La trucha abierta en libro sin cabeza y sin espina es un producto de calidad sin marca reconocida en el mercado. Pertenece a la categoría de pescado azul, conocido por sus propiedades nutritivas y beneficios para la salud. Con un peso aproximado de 480 g, esta trucha ha sido cuidadosamente preparada para eliminar la cabeza y las espinas, lo que brinda comodidad a la hora de cocinar y disfrutar de su delicioso sabor. ¡Una opción ideal para aquellos amantes del pescado que buscan una experiencia culinaria sin complicaciones!